先日の特大「塩さば」につづき、特大「ヒラマサ」の登場です!
漢字で「平政」です。
「ヒラマサ」はブリ属の魚ですが、ここまで大きいものは、なかなかいませんよ!
食感はブリより脂肪が少なく歯ごたえがある、高級食材のヒラマサです。
ほら、「大物です」と書いてありますよ!
鮮魚のスタッフより・・・大きいかも・・・
いや、いったい何人前でしょうか?
お刺身、切身・・・・とにかくすごいです!
さて、ブリ属御三家のヒラマサ
名前の由来は、ブリと比べて「平たく」、胴体中央を走る金のラインが直線「柾(まさ)」であることから、「ヒラマサ」だそうです。
ところで、それはさておき、もう1種のブリ属、「カンパチ」のおはなしです。
なんで「カンパチ」なんでしょう?
それは・・・
カンパチを正面の斜め上から見ると、なんと!
おでこに「八」の字が!!
なんという自己主張!
この人は、おでこに「肉」!
この人は、おでこに「M」!(おでこに「マ」よりオシャレ感はありますね)
この人は、おでこに「八」!
「カンパチ」の「パチ」
では「カン」はどこでしょう?
漢字で書くと「間八」です。
あ、おでこ・・・「眉間」に「八」を略して「間八」ですか?
とにかく刺身が美味しく、これまた高級食材ですね!
ぜひ、志来菜彩水族館で、「カンパチ」のおでこの「八」を探してくださいね!
お待ちしてます!