概要： stuff

「スプラウト」とは、穀類、豆類、野菜の種を人為的に発芽させた「新芽」です。 よく知られているのは、カイワレやモヤシ、スプラウトブロッコリーなどがありますね。 なぜわざわざ新芽を食べるのか？その理由は・・・ ・・・発芽したての「新芽」は、「これから大きくならなきゃ！」という気持ちで […]

店内には、このPOPが目印の志来菜彩「限定商品」があります。   　　 馬刺し屋さんの、志来菜彩限定アイテムは、「まゆさんの、やさしい味シリーズ」です！ 　　 「まゆさんの馬ホルモン醤油」です。ホルモンはふつう味噌かな？って思うところですが、やさしく醤油を使用してます！ […]

志来菜彩のおとなりに・・・ 　　 うわさの「KEY’CAFE」、いよいよ明日7/19オープンです！ あの「キーコーヒー」が運営する「カフェ」です。 コーヒーはもちろん、コーヒーと合う軽食、ランチも逸品と噂されます。 東京とか、大阪とか、オシャレな大都市を中心に出店して […]

7月盆は、たくさんのご来店ありがとうございました！ お盆あけての今日の志来菜彩・・・ この写真。まっさらな建物なので、なんだかミニチュアみたいじゃないですか？雲の感じとかも・・・ （もうすぐダイソーさんの看板があがりますよ！）   ニシムタさん、食品と園芸関連・・・でき […]

週末に行われている「マグロ解体ショー」！ 本日は、なんと「本まぐろ」を解体しましたよ！ 解体後のお楽しみ、ブロックの販売。 いつもは「キハダマグロ」が多いので「赤身」のブロックが中心なのですが、本日の「本まぐろ」からは「大トロ」「中トロ」がとれるんです。 おかげさまで大盛況です！ […]