志来菜彩のお味噌売場! 熊本県内産の味噌が所狭しと並んでいますよ。 お客様のリクエストに沿って熊本県内産を集めた結果、かなりの品数になっていますよ。 さて、そんな味噌の中には、商品パッケージの袋に「穴」が開いちゃってるものがあるのをご存じでしょうか? (全部が全部じゃないですが・ […]
熊本では昔からメジャーな液体「赤酒」! 子供のころは、お正月にお屠蘇として、チビチビと舐めることができる、甘ったるい大人の味でした。 いっぱい飲みたくて、3枚ほどあるお皿の中で、一番大きなお皿で飲みたがりました。 普通、お屠蘇は日本酒、もしくは本みりんに「お屠蘇の素」的ないろんな […]
本日は、熊本の魚市場が初セリでした! そこで、志来菜彩のお魚売り場でも「初荷」が入って来ましたよ! (もちろん年末年始も水族館(生け簀)の活きのいいお魚で、新鮮なものをご提供してはいたのですが・・・一応初荷です) 水族館にも活きがいいお魚がやってきました! なまこ!コリコリして美 […]
「春の七草」がやってきました! 元々は1月7日の朝食べるものらしいです。 これは、年末年始、とくにお正月にモリモリいろんなものを食べて、疲れ切った胃をやさしくケアする意味があるそうです。 そうやって体の調子を整えて、年の初めからまたガンバローといった感じだったのですね! &nbs […]
お正月といえば思い浮かぶのがお魚の「お造り」! おかげさまで志来菜彩の鮮魚売り場でも、お造りの予約がどんどん入りました! 鮮魚スタッフも早朝(夜中・・・)から大忙しです! 新鮮なお魚でこしらえるお造りは、見た目も味も満足していただけると思います。 ところで、お造りの美味しさの秘密 […]
あけましておめでとうございます! 令和最初のお正月ですね。 「おもちの食べすぎに注意!」(子供のころ、年賀状に書くコメントが思いつかないときはよく書いてましたよね) ・・・とはいうものの、やはりお正月なので、美味しいものをたらふく食べたくなりますよね! せっかくなので、志来菜彩で […]
今日は2019年の大晦日ですね! 今年もお世話になりました! 志来菜彩は2018年11月1日にオープンしたので、2018年の大晦日はバタバタのまま年を越したといった感じでした。 場所がわからない・・・商品がそろわない・・・レジが並びすぎる・・・あの頃の不慣れな従業員一同、お客様へ […]
今日は、アンビー熊本のイベントとして「餅つき大会」がありました! あいにくの雨天のため、志来菜彩の玄関横で実施しましたよ! つきたてのお餅は、お客様にプレゼント! できたての温かいお餅を、おいしそうにほおばってるお子様もいましたよ! ザ・年末って感じですね! ・・・ […]
今年ももう残すところあとわずかですね! 年末年始の準備に忙しい方、関係なくお仕事の方・・・いろんな年末年始があるかと思います。 紅白歌合戦を見て除夜の鐘を聞きつつ家族で「あけましておめでとうございます」と挨拶しあったり、友達とジョイフルで過ごしたり、会社で気が付いたら新年・・・な […]
クリスマスが終わると同時に、帰省の準備のお客様が多くなってきました! そこで、ざっくり志来菜彩のお土産を見てみましょう! なぜかよく売れるくまモングッズ。子供も大人も飽きないですよね・・・ もはや、くまモンかアンパンマンかぐらいのレベルですね!お土産に間違いないです! で、焼酎や […]