昨日は、「幻の魚」とまで呼ばれる「アラ」の解体でしたが・・・
なんと本日は!
「メカジキ」の解体ショーがありますよ!
ドドーンとデカいんですが・・・・先っちょがありませんね・・・・
先っちょのトンガリは、市場ですでにちょん切られてしまうんです・・・
食べないところですし、発泡スチロールに入りませんからね
で、その本来の迫力をCGを駆使して再現してみました!
かっこいいですか?
おしりの方は、よくみると・・・
そがれてますね!
これは市場で、「この子の身は、こんなですよ」的な感じで
そぎ取った身を本体と並べてあるんですよ
だから安心ですね!
水族館では伊勢海老が、なんかビビッて隅っこにいます
食べられないように、後ろに後ろにいくので、こうなってしまいます(おそらく)
今朝も冷え込みました
遠くの山々は真っ白です!
でも、そんな中でも、志来菜彩の生産者さんたちは頑張ってます!!
寒い中、本当にごくろうさまです!
ありがとうございます!
いちごも真っ盛り!
新鮮な魚も、新鮮な野菜も、新鮮なくだものも、
志来菜彩でお待ちしてます!