志来菜彩のお魚売り場「上田商店」
えい?のマークがかわいいですね。
週末ごとの「マグロの解体ショー」でお馴染みですが、いわゆる「お造り」も大得意なんです!
水族館のような生け簀から、新鮮な魚を店頭に並べると同時に、腕の立つ職人さんがお造りもやりますよ。
今日は、お盆に備えて、サンプルを造って写真撮影を行った様子です!
運ばれてきましたよ
慎重に、慎重に・・・
お造りです!
鯛からマグロからウニから伊勢エビ・・・超豪華絢爛!
もちろん要予約で、内容もその日その日で変わりますが、これだけのしっかりした「お造り」をご提供できるって、すごいことですよね!(自画自賛です・・すみません)
お盆や何かの会合など、人が集まる際にはテーブルの目玉としていかがでしょうか?新鮮でおいしいですしね!
しかも、なぜかお子様も、こういう頭とかついているお造りは大好きですよね。お子様うけ間違いなしです。
志来菜彩のお魚売り場で、ご予約承ってます!
お待ちしてます!