食べれば幸せになれると評判の「黄色いスイカ」!(諸説あります) 志来菜彩にもやって来ましたよ! ひときわ目を惹きますね! 黄色い小玉もやって来てますよ! 味は、スイカ甘~い!というよりも、上品な甘さといった感じです。 とにかく、目で見て幸せを感じつつ美味しさを愉しむ、そんなスイカ […]
おまたせしました! ラッキョウの季節がやって来ましたよ! 1年間待ちわびた方も多いかと思います。 今年はどんな風な味付けで漬けようか・・・ もちろん、各家庭で一子相伝の秘伝の漬け込み方があることでしょう。 その一族しか知りえない、砂糖や酢、その他もろもろのの黄金比・・・・ とはい […]
Tarusky Limited Edition(タルスキーリミテッドエディション) プレミアムブレンド到着です! なんのお酒?かと思われそうですね・・・ 海外では、いわゆる「ライスウィスキー」などと呼ばれたりするお酒の類になります。 この「タルスキー」のシリーズは、熟成焼酎を、樽 […]
5月10日は、年に一度の「母の日」ですね! 日ごろの感謝を込めて、お母さんに「ありがとう!」はいかがですか? スイカやメロンを贈ったりされる方も多いようですよ。 でもまあ、「モノより思い出」という言葉もありますし、なにかしら思い出に残るもの・・・ それはもう「お花」でしょう! 美 […]
アルコール度数「77度」 コロナ対策で医療機関をサポートするために、急遽造られたアルコールです。 球磨焼酎の老舗「深野酒造」がつくりました! その名も「FUKANO77」! 酒税分類上は「スピリッツ」になりますが・・・ 球磨焼酎の酒造がそのノウハウを活かして造ったので、 イメージ […]
昨年、某番組で紹介され品切れ続出・・・とうとう食べれなかった方も・・・ そんな人気そうめんがあります! その名も「ゆきやぎ」! 熟練の麺職人が生む、唯一無二の極細そうめん! その貴重さ、美味しさは、昨年6/22にご紹介した際に詳しく述べていますが、 ゆで時間、なんと18秒!こだわ […]
四角いスイカがやって来ました! なんと! サイコロになってます! 転がすと割れてしまうかもしれませんが・・・ すみません・・・残念ながら、非売品となります。 店頭にしばらく飾っておきますので、ぜひご覧くださいね! 不覚にも「インスタ映え・・・・・」などという言葉が思い浮かびました […]
諸所の事情で、帰省ができない方も多いかと思います。 普段ならこの時期、帰省や旅行でにぎわう志来菜彩のお酒売り場。 普段飲みよりも、ちょこっといいお酒、お土産に最適なお酒をセレクトして売ってあります。 ですから、「この休みは、あんまり商品動かないだろうなー・・・」などと思っていたの […]
「河内晩柑」かわちばんかん 熊本県(旧)河内町(かわちまち)で偶然できていたことから、町名をとって「河内晩柑」と名付けられたらしいです。 今では、熊本県内各地はもちろん、愛媛県などでも栽培されるメジャーなミカンになってますね! 皮の内側の白いフワフワしている部分が若干多めの、果汁 […]
昨日の高級魚「アラ」の解体です。 「アラ」のうろこは非常に硬く、簡単にはそげません。 そこで、包丁を使い皮ごとうろこをとってしまう、「すき引き」という方法でうろこをとります。 はい、「すき引き」です。 その皮もとても硬く、かんたんにそげません。 非常に力のいる、疲れる「すき引き」 […]