毎朝、毎朝、生産者さんが野菜やくだものを運んできてくれます！

志来菜彩の農産物は「新鮮」です

 

今回はなぜ「新鮮」なのかを再検討のコーナーです！！

ジャン！

上記の通り、実は単純なことなんです・・・

「生産者さんが育てた野菜果物を、生産者さんが収穫して、その足で志来菜彩に持ってきて並べるから」です

すごく冷えこんだ今朝も、6時すぎからどんどん持ってきてくれます

生産者さんがひとりひとり、自分の足で持ってきて並べてくれます

だから「新鮮」

 

通常、採れたて農産物は食卓に上がるまで３～４日かかるケースが多いんです

流通の中に組み込まれているので

これは上記のとおり・・・

 

でも実は、「生産者直送」と「流通の中に組み込まれること」、どちらが優れているとかではないんです

生産者直送の志来菜彩にも弱点があります！！

 

生産者さんが持ってくる農産物は、合志市近隣の生産者さんが育てた、旬の農産物です

この「旬の」がポイントなんです！！

 

「旬の」農産物がある＝「旬じゃない」農産物は少ない

 

つまり、志来菜彩の生産者直送の農産物は、

 

「旬の」農産物が「新鮮」ということなんです！

 

だから、けっこう「あれ、あの野菜が売ってない」とか多かったりします

こういうのをカバーするのが「流通の中に組み込まれた農作物」だと思います

遠くからやってきて、その地域では育ってない農産物を届ける

だから、どちらが優れているとかじゃないんです

 

とにもかくにも、志来菜彩の生産者さん、ほんっっとに頑張ってます！！！

だから

「旬の」農産物は、志来菜彩で！！

お待ちしてます！！・・・・・

 

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・・・「旬の」

日本沈没、終わっちゃいましたね

けっこう楽しみだったんですけどね

面白い半分、怖い半分

感染症による入国拒否など・・タイムリーですごく怖かったり

どんな高いところに逃げても、どうにもならないこととか

自宅に自家用ヘリがあればいいなーと思ったりとか

考えさせられる部分と、

あきらめないぞ！負けないぞ！という気迫がたまらない部分と

久しぶりに楽しく全部見たドラマ・・・でした