陽射しはもう、少し暑い感じですが、風が吹けば涼しい!
夕方も日が長くなり、しかも蚊やら何やらの虫もまだいない!
でも、何やらの事情で、遠くに遊びにはいけない!
と言うことは・・・・・この時期、バーベキュー日和が続くということです!
なんで、お肉とか外で焼くだけで美味しく感じるんですかね?準備が楽しいんですかね?
お肉の脂が炭にたれて、ジュージュー言うのがたまらなかったり、
なんなら、パタパタして舞った灰がまとわりついたお肉さえも美味しく感じますよね!
若いころは、最後に焼きそばをしないとバーベキューは終わらないと思っていましたが、年齢とともに食べれなくなりますね。
今は、最後にマシュマロを焼くのがいいですね。
まわりを焦がすか焦がさないか、中身が溶けて落ちるか落ちないかの瀬戸際を攻める感じで。
まあ、それはそうとして・・・
さて、バーベキューと言えば「お肉」!
お肉の定番といえば・・・牛、豚、鶏・・・と思われがちですが・・・
実は「馬肉」も焼いたら美味しいんです!
志来菜彩の馬刺し屋さんは、自社牧場からのお肉なので、安心、安全、そして新鮮な馬肉を提供してます。
馬刺し屋さんなので、もちろん新鮮馬刺しが美味しいのは当たり前なんですが、焼き馬も美味しいんですよ!
ほら、焼いてもウマいと書いてあります!
これもウマいです
ホルモンですよ!
焼きたくなってきましたね!
定番の牛や豚に加えて、馬肉も焼いちゃうことをお勧めします!
昼間、バーベキューで焼き馬して、夜は「馬刺し」とかどうでしょう?
手軽に、スライスはもちろん・・・
ブロックで買って、好きな大きさでモリモリ食べてみるのもおすすめ!
いろんな部位がありますよ!
お馬さんのことを知り尽くした、プロフェッショナルなスタッフが、
美味しい食べ方を教えてくれますよ!
さて、ご存じの通り「マーベラス」とは、「とても素晴らしい」という意味で、日常会話でよく使いますね。
それと似た言葉、「馬ーベラス」とは、「馬肉はとても美味しい」という意味です!
そして、馬肉のバーベキューは「馬ーベキュー」と呼ばれます。
さあ、志来菜彩の馬刺し屋さんで、おいしい馬肉を調達したら、
「馬ーベラス♪、馬ーベラス♬」と口ずさみながら、「馬-ベキュー」しましょう!
(そんな歌をモンキーマジックとサンドウィッチマンの皆さまが歌っていたような・・・)
志来菜彩の馬刺し屋さんでお待ちしてます!