本日2/3は節分ですね！

日本の各家庭では、豆まきしたり、恵方巻を食べたりする儀式が行われます。

恵方巻の今年の向きは・・・

「西南西」です！巻き寿司を1本「丸かぶり」せねばなりません！

志来菜彩の惣菜スタッフが、夜中から恵方巻の準備をしましたよ。

食べ物ロスを防ぐということもあり、ご予約分と店頭売りの必要最低限しか作ってないのですが・・・。

溢れんばかりの「具」が！

試作に試作を重ねたので、ほんとに美味しいですよ。今朝も食べました。

こだわって決めたサイズ、お米の量、具材、厚みのある玉子焼き（卵焼き？）が調和してます！

ただし、太くて長いので、無言で一気に食べ続けるといわれる「丸かぶり」行為は、なかなか大変だと思います。

ましてや一本食べ続ければ、のどにつまらせ、むせてしまうかもしれません・・・

儀式とはいえ、せっかくなら美味しく食べたほうがいいので、ちょっとかじった後は、休み休みゆっくり食べてもよいと思います。

なんなら、初めから4等分くらいにしておいて、丸かぶり気分を味わってもよいと思います。

（※あくまでも個人の意見です。日本丸かぶり協会推奨の食べ方ではありません。）

ぜひ、志来菜彩の恵方巻をお召し上がりください！

 

 

さて、恵方巻の後の楽しみは、もちろん鬼退治です。

鬼は外、福は内・・・・

先日お伝えしましたように、掛け声については、「鬼はそと」でも「鬼はうち」でもよいのですが・・・

とりあえず・・・

仮想鬼は必要なので・・・

準備はしておきました。

豆を投げつけられると喜びます。（おいしそうに食べます）

 

日本の伝統行事、節分を楽しみましょうね！