今日の志来菜彩・・・

まぼろしの味噌や

醤油でおなじみの

やまうち本店！

熊本の老舗醸造所で、志来菜彩の近所に本社も工場があるんです

で、今回は新ブランド

「日々麹舎（ひびこうじや）」

が、立ち上がりました！！

醤油醸造所としての強みを活かして

「○○にお勧め」の感じの醤油

「今日の醤油」のシリーズが

これでもかってくらい種類ありますよ！

焼鳥、卵かけ、馬刺し、焼きおにぎり、トリュフ、バター風味、燻製、肉まん、餃子・・・・

専用っぷりがステキですね！

そしてもちろん、味噌も

カレー風味の味噌なんかもあって

ぜひお試しください！

そして、コレ

やまうち本店のフラッグシップ味噌である、まぼろしの味噌を使った

「からいみそ」

コレ、甘辛くて美味しいから、さっき白いご飯にかけて食べました

美味しすぎて、つい欲張ってたくさんかけてしまい・・・・

食べてるときはすごく甘辛で美味しいのですが

その後しばらく辛さがひきませんでした・・・かけすぎ注意です

でも次はラーメンにかけてみたいなと

そして、コレ

とコレ

すごく凝縮された味噌スープ

薄めてすぐに味噌汁になりますが・・

カニでもエビでも、薄めてそのままラーメンを入れてしまいたい

そんな気持ちにさせます

あ、食後は

もはや定番！山内本店の「みそまん」

ちゃんとした味噌の風味が感じられるお饅頭！

老舗味噌醤油の醸造所

やまうち本店の底力「日々麹舎」の商品が買えるのは

やまうち本店の「日々麹舎」のお店と「志来菜彩」だけなんですよ！

お待ちしてます！！