熊本県民が大好きな「ナンカンアゲ」

熊本県民のソウルフード「ナンカンアゲ」

かなりの熊本県民が、全国で売ってあると思い込んでいる「ナンカンアゲ」

普通に「ナンカンアゲ」といってますが「南関あげ」なんです

 

で、専用の売場が突然できました

 

熊本県の南関町が発祥の特産品で、揚げ豆腐（油あげ）なんです

一般的な揚げ豆腐より、日持ちするうえ、食感がジューシーになります

某テレビ局では「カリカリがジュワーに！」と言ってますが、そのとおりです

みそ汁の具や、煮込み料理など、さまざまな料理に使えます！

何しろ、売ってある状態がパリッパリ！

「いきいき」した感じで有名な「塩山食品」

他にもいろんな会社が作ってますよ

南関町は、古くは平家物語にもでてくる、交通の要所として関所が置かれた地で

その南関町に江戸時代初期ごろに油揚げの原型が伝わって

なんだか「南関あげ」になったそうです（諸説あります）

 

いや、でもホントにかなりの熊本県民は

南関あげは、熊本県の特産品だと知らないと思います

全国で売ってると思ってますよ（たぶん）

 

理由としては、南関町の場所だと思います

南関町は、熊本県のギリギリ左上のほうにあって

上に行っても、左に行っても、すぐ福岡県なんですよ！

だから、かなりの熊本県民が

「南関町＝福岡県」

と勘違いしてるんじゃないでしょうか？

だから、熊本県の特産品だと気付いていない・・・ということ

 

これはもう、南関町に申し訳ない！

南関町は熊本県です！！

だから

「南関あげ」は「熊本の特産品」と胸を張って自慢したい！

 

で、売場できました

あらためて、食べてみてください

ちゃんと、おいしい南関あげです

志来菜彩でお待ちしてます！！