今日の変わり種お野菜「ニンジン」です！

「え！これがニンジン？」といった風合いのニンジン。

少し細身で、少し歯ごたえがあるニンジンですが、なにより色がいいですね！

すごくキレイですよ！料理のイロドリに最適ですね。

今朝も小料理屋さんが「使ってみよう」と買っていかれましたよ。

 

しかもよく見ると・・・なんと「有機ＪＡＳマーク」がついてます。

 

この「有機ＪＡＳマーク」、太陽と雲と植物をイメージしたものです。

農林水産省指導のもと、厳しい検査に合格し認証された生産者さんだけが貼ることができるマークなんです。

つまりこのマークは農薬や化学肥料に頼らず、自然界の力で生産された農産物の証です。

そして、生産者さんがこだわりぬいて育てたお野菜の証なんです！

 

有機栽培がゆえに、手間暇かかるため、大量生産ができないそうです。

ですから、生産者さんが持ってくる量も・・・・

志来菜彩で見かけたら、即ＧＥＴですね！

お待ちしてます！