熊本を代表する牛さん「くまもとあか牛」は
褐毛和種(あかげわしゅ)を改良して生まれた和牛です
阿蘇とかにいくと
赤というか「褐色」?茶色の牛さんがいっぱいいますね
茶色なのに、なぜ「あか牛」・・・
それはそうとして
阿蘇を代表とする、熊本県の自然のパワーを吸収して育った「あか牛」は
美味しさジューシーなのに脂肪分控えめ!
自然の健康ビーフとまで言われてます!!
さて、そんな「あか牛」
志来菜彩のお肉売場に、新鮮切りたてが
毎朝並んでますよ!
今日の晩ごはんは、美味しい「あか牛」!!
という日ばかりではないので・・・
いろいろありますよ!
ご飯と食べたい
なんに振りかけても、あか牛の焼肉味になります
ビールや焼酎にあいそうな
これもおつまみに
熊本県民のソウルフード「だご汁」と「あか牛」コラボの
お菓子だって
さらに、みんな大好き
カレー
カレー
カレー軍団!!
やはり「あか牛」は
「くまもとの赤」ですね!!
志来菜彩でお待ちしてます!!