「ザ・スイカ祭」が始まった志来菜彩!
何度もしつこいですが・・・
「あえて言おう。熊本のスイカは、旬であると。」
朝から生産者さんがどんどん並べてくれます!
大玉も
小玉も
贈答にもいいですね!
もちろん、旬のお野菜も
どんどん並べられます!
新玉ねぎも、サラダ玉ねぎも
春ニンジンも
水田ごぼうも
れんこんも
新生姜も
生産者さんが愛情いっぱいに育てた
今が旬の野菜やくだものをどうぞ!!
そして、珍しいものを・・
わさびオイルです!!
ツーンとしたわさび風味が広がるオイル(菜種油)
カルパッチョ風に使ったり、醤油とブレンドしたり
ステーキにかけたり・・・アイディア次第で食材の美味しさを際立てます
作ってるのは熊本の醤油屋さん「フンドーダイ」
そうそう、透明にするのが得意な醤油屋さん
透明醤油
トリュフ醤油
金箔入り!!
お土産や贈答にもいいですね
スイカも、わさびオイルも、透明醤油も
志来菜彩でお待ちしてます!!