「スイカ祭」全開の志来菜彩！
熊本のスイカは今が旬！
大玉も
小玉も
志来菜彩では生産者さんの品種ごとに試食して
糖度と味を確かめて出荷してもらいます！
小玉スイカの代表格ともいえる「ひとりじめ」
種まで食べれる小玉「ピノガール」
みんなで食べたい大玉「だんらん」
肥後の名を冠した大玉「肥後漫遊」
生産者さんの顔がでちゃってます「彩季姫（あきひめ）」
ラベルが眩しい！
シャリシャリ感全開の大玉「羅皇ザ・スウィート」
そしてさらに眩しい「金色羅皇」は中身が黄色い大玉！
そしてスイカに負けじと、でました！
「肥後フェスタメロン」登場です！！
つまり
スイカとメロンを一緒にどうぞ！ということです！！
もう、夏感が全開になってきましたね・・・
冬から一気に夏って感じですが、夏はそうめんですよね
ハイ、麵のコーナー集合です
しろそうめん
ゆずそうめん
南関そうめん
これは！
職人技が光る逸品「ゆきやぎ」
湯で時間は「18秒」⁉ご注意ください！
冷たいそうめんはもちろんですが
麵のコーナーの
天草ちゃんぽん
日本３大ちゃんぽんとは
・長崎ちゃんぽん
・天草ちゃんぽん
・小浜温泉ちゃんぽん
などと言われていますよね
コレ、そんな天草ちゃんぽんのひとつ「苓州屋」さんの味を再現してるんです
で、コレ
天草大王ラーメン
これも「苓州屋」さんのラーメンの再現
これ、熊本ラーメンの定義である豚骨とともに煮込む鶏ガラが
なんと「天草大王」
濃厚ながら、飲みやすい優しい味のスープ
ほんと美味しいですよ！！
夏は、熱々の麵と、冷たい麵を交互にどうぞ！！
志来菜彩でお待ちしてます！！・・・・・・・
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・・・・・苓州屋さんは、本渡にあるのですが
じつは、宮地岳かかしの里にもあります
ものすごい量の「かかし」たちが楽しくやってます
で、そこで食べる苓州屋さんの
天草ちゃんぽん
美味いです
そして
天草大王ラーメン
美味いです