熊本の街中、銀座通りにある老舗のビアレストラン
「オーデン」!
1985年のオープン以来
美味しくビールを楽しめるレストランとして
熊本県民に愛される老舗
オーデンで自家製のソーセージやハム、アイスバインなどを肴にして
本当においしくビールを楽しめるお店
私も学生のころから、幾度となくお世話になりました・・・
そんなオーデン門外不出の(少しだけ外でも販売してはいますが・・)
ソーセージやハムが・・・
志来菜彩にやってきました!
極上グレードの豚肉で
手作りにこだわった逸品
そうそう、このソーセージ
ビミョーに曲がってますよね
これはどうしてかと
実は「本物の羊腸」に詰めているからなんです
本物の腸の絶妙なカーブが手間暇かけた手作りの証明だと思います
肉にこだわり、加工にこだわり・・・
こだわりが詰まってますね・・・ソーセージだけに!
こんなこだわり詰まった「オーデン」のソーセージやハムが
志来菜彩でお待ちしてます!