お待たせしました！ ついに天草産オリーブからとれた、オリーブ油がついに店頭に並びましたよ！ 先日ご紹介しました「こびらオリーブ園」謹製の「オリーブ油」です！ オリーブティーに続いての入荷です。「こびらオリーブ園」を営む、生産者の吉岡さんが持ってきてくれましたよ！ 天草で、吉岡さん […]
純米吟醸酒「今日どこさん行くと？」でお馴染みの、 「通潤酒造」の日本酒が、2種類加わりました！ まずは一つ目 冬でも「蝉」です！ インパクトのある外箱です。 かわいらしい蝉のイラストでパケ買い必至っぽいですね！ もちろん、中身も大きな字で「蝉」と書いてあり、わかりや […]
焼酎好きな方々。 お湯割りで、水割りで、ロックで・・・ それぞれが好きな飲み方があると思います。 そんな中で、とくにロックで飲まれる方は、もっと濃いの、もっと濃厚なの、もっと芳醇なもの・・が欲しいと思われます。 かといって、その条件にピッタリのウィスキーを飲みたいというわけではな […]
天草で「こびらオリーブ園」を営んでいる、志来菜彩生産者の吉岡さん。 極めて難しいと言われる、農薬を使用しないオリーブ栽培をされてます。 自然のままのカマキリさんとかが、悪い害虫からオリーブを守ってくれてるそうです！ そんな手間暇かけて育てたオリーブから作った「オリーブティー」を志 […]
志来菜彩のお酒売り場から、もはや定番のお土産焼酎、 通称「列車ボトル」のご紹介です！（以前にもご紹介しているのですが、今回売場がいい感じにできたので・・・） 九州の電車、新幹線の陶器のボトルに、焼酎が入っているんです。 このボトルの出来がいいこといいこと！ このボト […]
朝から生産者さんが持ってきてくれる、お野菜、果物、おまんじゅう。 新米の季節には、新米を使ったあん餅が並びます。 これも生産者さんが作って持ってきてくれるからできるんです！ 旬のあん餅と言えますね！ もちろんお野菜、果物も！ 魚だってすごいんです！ この週末も、新鮮な熊本県の美味 […]
以前、ちょっとご紹介したので、いまさら的な感じもしますが、「秋芽のり」です。 イメージ的には、のりの佃煮の代名詞ともいえる、某有名メーカー「も〇屋」の「ご〇んですよ！」的な感じです。 あつあつごはんに乗っけて食べれば、モリモリすすむ、例の「トロトロしたノリ」です。 もちろん、「ご […]
「VOYAPON(ヴォやポン)」という、日本に旅行に行きたい外国の方のためのサイトがあります。 日本旅行の際の、見どころが紹介してあるサイトです。 今回、ライターの方が志来菜彩に来店し、熊本県の特産品が一堂にそろうお店として紹介されました。 「馬刺し」「あか牛」「からしれんこん」 […]
「馬の骨」 「どこの馬の骨とも知れん奴に、うちの娘はやらん！」・・・ ・・・などと、一般的には身元不明やら、素性のわからないモノをあざける的な言葉ですが・・・ 志来菜彩の馬刺し屋さんの「馬の骨」は違います！ なんと、「馬の骨」でありながら、身元がはっきりしています！ その秘密は、 […]
発売開始時にご紹介して、その後大ブレークした「透明醤油」！ 地元熊本の醤油の老舗フンドーダイが生み出した、新世代の調味料「透明醤油」です。 無色透明の醤油は、まさに隠し味にも最適。料理の美しさの幅を広げてきました。 あれからずいぶんと知名度もあがり、定番で使用している方も多い、こ […]
