人気の「阿蘇バジルペースト」です！ 志来菜彩の県産品売場で、定番商品として扱ってます。 南阿蘇産で天然水と完全無農薬で造られたバジルを、ふんだんに使用してます。 そのままトマトに乗せて食べたり、パスタやピザ、トーストにも相性がいいと、リピーターさんも多いんです。 しかも・・・ な […]
週末のお楽しみ！ 志来菜彩の「マグロの解体ショー」！ 昨日の様子ですよ。マグロは「生」の「ビンチョウマグロ」です！「生」ですよ！ 大勢のお客様に楽しんでいただけました！ ご来場ありがとうございます！ さて、そんな志来菜彩のお魚売り場ですが・・・ 「水族館」に、新しい […]
レトルトカレー！ 志来菜彩には、熊本県のレトルトカレーがたくさんあります！ 普段、休みの昼間などに食べるレトルトカレーと違い、少しだけランクアップしてる感があるレトルトカレーです。 ご存じ「馬カレー」です。 何気に何度も写真載せてる気がします。定番化してますね！ & […]
なんだか急に暖かいですね！ 雨が降ったり、急に晴れたり・・・春になってきた感がありますね。 さて、春になると、なぜか梅酒を飲みたくなりますね。 春は梅酒の旬ですか？ 一般に家庭で梅酒を作るタイミングは、青梅が出回り始める5月下旬くらいから6月くらいからが、シーズンで […]
ほぼほぼ週末ごとに開催されている、志来菜彩の 「マグロの解体ショー」です！ 今日のマグロもなかなかの大きさです。 しかも「生」ですよ！ 大勢のお客様にご覧いただけました！ありがとうございます！ 解体後のお楽しみは、もちろん「ブロック販売」です。 解体したての生のマグ […]
いつもの志来菜彩です。 まずは新鮮お野菜です。 春の訪れらしい野菜がそろってますよ！ 筍も登場してます！ お野菜ワッサワッサですよ！ 熊本の県産品です。 チマチマ入れ替わってますので、要チェックですね！ そして水族館です！ なんと、先日お話しした、例の […]
ご存じ、天草名物「こっぱ餅」！ 志来菜彩でも大人気です。 昔から天草土産の代表格だったり、当時とんねるずの番組で紹介されブレイクしたりして、もはやその人気は全国区！ 元々は、天草で盛んに作られていたサツマイモを利用した、農家さんの保存食として各家庭で作られていたお餅です。 サツマ […]
「山鹿」熊本県北部の地。 近世、宿場町や温泉地として発達。 明治時代につくられ築100年をこえる芝居小屋・・・「八千代座」 その美しさから全国的に名を轟かせる祭り・・「山鹿灯籠祭」 美しく大きな灯籠を頭に乗せて踊ります。 初めて見る方はビックリすると思いますが、もはや全国ネットで […]
志来菜彩のお魚売り場。 いつも新鮮なお魚を海から市場から運んできます。 そんなお魚屋さんだからこその、「節」へのこだわりは先日お伝えしましたね！ 「かつお節」「さば節」「あじ節」「うるめ節」・・・「天草節ミックス」 今回はそんなお魚屋さんが、自らつくった「おかか」が […]
あいにくの雨ですが、志来菜彩は今日も元気に営業してますよ！ さっそくですが、今日の美味いものをご紹介します！ コレ！ 「サーモン団子のチーズトマト鍋」です！ 実はこれ、志来菜彩のお魚売場で売っている、かんたん鍋セットです。 トマトとチーズの味がしっかりしている洋風ス […]
