球磨焼酎は志来菜彩!

今日の志来菜彩・・・

「THE★秋晴れ」といった具合の心地よい気候で

こんな日に仕事かぁ・・・などと思いつつも

志来菜彩スタッフ一同ガンバッテます!!

 

まあ

それはそうとして

球磨焼酎フェア

今度の週末まで本気モードで開催中です!!

 

で

コレ!!

やはり、ぜひ試していただきたいこと・・・

それは「ガラチョク」での直燗(直火燗)です

「ガラ」と「チョコ」のセットです

この「ガラ」に球磨焼酎をいれて、直接火にかけるんです

カセットコンロでも十分です

とにかく直接火にあてるんです

フワッと55度くらい・・・

なかなか難しいですが、ポッと暖かく感じるくらい・・・

ご自身にちょうど良い温度でもいいと思います

コレ

ほんとに美味しいですよ

やはり、いわゆる熱燗のようにお湯につけるのとは違うんです

直火で急激に暖かくする

それが「直燗」(じきかん)です

火に直接あてることが出来る「ガラ」だからこそできるんです

500年の歴史をもつ球磨焼酎

その球磨地方に伝わる

「ガラ」ならではの球磨焼酎の美味さをぜひ味わっていただきたい

そんな気持ちで「ガラチョク」販売してます!!

今からの季節

お鍋でカセットコンロを使うことも多いかと思います

ついでに、「ガラチョク」でちょっとした贅沢をどうぞ!!

 

そして

球磨焼酎フェアで特別にモニターで流れているコレ

すごくためになります

これだけでも見る価値ありです

常圧蒸留と

減圧蒸留のちがいも

ワカリヤスイ銘柄もあります

なんとなく勉強してから球磨焼酎飲んでみるのも

また格別な味わいがありますよ

 

なんなら

コレで球磨焼酎愛

ステッカーもよいですね!

 

500年の伝統と文化と歴史をもつ球磨焼酎

この機会に志来菜彩で球磨焼酎に触れてみませんか?

おまちしてます!!