樽焼酎の魅力とニャンコ先生

今日の志来菜彩・・・

少し曇り気味ですが

晴れてきました

さて

朝から

生産者さんが

新鮮なお野菜を並べてくれてるのですが

まあ

それはそうとして

　

　

　

またですか

　

また焼酎の話ですか

　

　

そうです

球磨焼酎のお話です

先週末から始まった球磨焼酎フェア

おかげさまで試飲も大好評でしたよ！

そして今週末までフェアは続きますので、さらに深堀りしてみます・・・

　

樽焼酎と呼ばれたり

樽熟成焼酎とか呼ばれたり

樽貯蔵焼酎と呼ばれたり

この琥珀色の焼酎はいろいろ呼ばれているのですが

　

要は

この樽に入れて

それなりの期間貯蔵、寝かせて熟成させて出来上がるのが樽焼酎です

さて

この樽について、今回は店頭にモニターを設置しております

　

新品の樽の内側に

火をつけます

天高く燃え盛ります

ゴロンと寝かせます

内側がまんべんなく燃えるように転がします

烈火の炎・・・

もういいでしょう

　

で

樽の内側はこんなです

ススくれてますね

こんななってる樽の中に出来立ての球磨焼酎を入れるのです・・・

それが樽焼酎なんです！

もちろん樽の木材の種類だったり

樽の燃え具合だったり

寝かせた年数であったり

それらが複雑に絡み合った結果こそ

あの琥珀色の焼酎の正体なのです！！

　

さて

そんな樽焼酎の雰囲気を

手軽に感じてみたい

この「タルフレーバー」というスティック

　

実際に樽熟成に使われる木材から作られるこのスティック

お好きな焼酎に入れて使います

自分の好みの色合い、香りがつくところまで

熟成していく様子を目で見て楽しんじゃう

そんなスティックです！！

なんだかお手軽でしかもオシャレスティック！

プレゼントとしてもよさげですね

　

そんな球磨焼酎フェアのコーナーに

ニャンコ先生

ニャンコ先生

球磨焼酎Ｔシャツ

球磨焼酎てぬぐい

球磨焼酎ステッカー

くまモン球磨焼酎アクスタ（キーホルダーにもなります）

そして

ガラチョクセット

もう

球磨一色の球磨焼酎フェア！

お花見にも

いいですよね！！

今度の週末も試飲できちゃいますので

ハンドルキーパー確保でお立ち寄りください！

3/29日曜日には

安井まさじさんがやってきますよ！！

志来菜彩でおまちしてます！！・・・・・

　

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・・・ニャンコ先生

こっちの方は

たぶん

ある程度の年齢いってる方です・・・