ココロ、オドル、天草!!の美味かモン
今日の志来菜彩・・・

朝夕はだいぶ涼しくなりましたが・・・日中はまだ暑いですね
みんな大好き天草酒造
米焼酎も

麦焼酎も

芋焼酎も

天草で作られる
手作りの焼酎は呑みやすさの中にも
しっかりとした味わいを感じることができます
個人的な感想としては
ほんとにいい意味で「荒々しい」美味さがあると思います!
ぜひ一度試してみてくださいね!
そして天草の焼酎にあう「アテ」は

貝川蒲鉾店の「ネリモノ」たち!!
この「あじかまぼこ」は薄っすらと柚子風味がアクセントになって
すごく美味しいんですよ
あ、マヨネーズつけてもいけます
そしてこの「くんせい蒲鉾」

すごくスモーキーな味わいです!
スモーキー度数があるとすれば、かなり高めの43度くらい
そしてそして

パケ買い必至の「恐竜のタマゴ」!!
否
次の瞬間に「パッケージは伊達じゃない!!」と気づきます
とにもかくにも

天草島外で
ほぼほぼ目にすることのない「貝川蒲鉾店」のネリモノたち
焼酎のアテだけでなく
呑まない人も食べてみてくださいね!
通詞島(つうじしま)の周りには
たくさんのイルカがいて観光スポットになってますよね
そんな島では、澄んだ海からくみ上げて海塩を作ってたりします



なめたらすっごい塩辛いです!
ほんとに海水なめてるみたいになります
でもまろやかな、甘みも感じるような・・・
そんな天草を感じられる贅沢な塩ですよ!!
美味しい「うに豆」も


美味しい海老煎餅も


どれもこれも
天草島外ではあんまり売ってない(というかほぼないと思います)
隠れた逸品ばかり!!
志来菜彩で
ココロ、オドル、天草!!の美味かモンを探してみてください
おまちしてます!!