たけうちの「ゆず巻ようかん」
今日も美味しい予感・・・
美味しいヨカン・・・
美味しいヨウカン・・・

そう!!
美味しい「ゆず巻ようかん」が熱いんです!!
激甘じゃありません
品のある甘みと
柚子の風味と香りが全開で
しかもいい感じの「柚子の皮」感もあるんです
柚子感が濃厚なので、薄めにスライスして食べるのがオススメ

とにもかくにも
一度食べて頂きたい隠れた逸品なんです!!
・・・隠れた・・・
そう!
隠れてるはずです
なぜならこの「ゆず巻ようかん」・・・
球磨の水上村にある
「たけうち」が作ってるから!!
球磨川の源流、九州山地のど真ん中にある「たけうち」
この場所は、平家の落ち武者たちが隠れ住んだと言われています
世の中との交流を断ち、生き残る術として保存食を作りました
そう
たけうちが作るのは「平家の落ち武者保存食」なのです!!
まさに「隠れた逸品」と呼ぶにふさわしい「ようかん」!!
そんな「たけうち」は

コレでおなじみですよね!
あと

コレコレ
この「ゆずとうがらし」
辛みの中にゆずの香りがぬけて
ほんとにいろんな料理を美味しくします
何気にオススメは・・・
ピザにかけてみてください!!
平家の落ち武者保存食のシリーズ
隠れ里のロマンを感じる逸品ですよ!
志来菜彩でおまちしてます!!