「ふし麺」を「煎り酒」でどうぞ！

今日の志来菜彩・・・

ゴールデンウィーク突入にふさわしいギラギラ太陽

（後から天気崩れるっぽいですが・・・）

　

今日はコレ！！

「ふし麺」！！

あ

ふし麵がどうやって出来るかについては、以前のブログを・・・↓

見せてもらおうか「ふしめん」の実力とやらを！ | お知らせ | 合志物産館 志来菜彩

読み返してみると

結局今年も同じことを言いたいだけなんですが

やはり今の時期のお楽しみなんですよね「ふし麵」

この細い普通の「そうめん」状態からの・・・

極太状態！

やけに短くて

やけに太かったり細かったりして

圧倒的な「コシ感」を感じる

そんな美味しいそうめん「ふし麵」を食べる際にオススメは・・・

「煎り酒」ですよ！！

日本古来の万能調味料！

コレを「そうめんのつゆ」として使ってください！

梅酢のさっぱり感が

夏にピッタリです！！

あ

この「煎り酒」

なじみがない感じしますが・・・

一度使ったら、やみつきになりますよ！

　

この時期だけのお楽しみ

志来菜彩でおまちしてます！！