今日の志来菜彩・・・

今日の志来菜彩・・・

まだまだ蒸し暑くてたまらない毎日ですが・・・

 

ハイ!!

秋の足音がします!

千代の園の「純米ひやおろし」

一夏を越して熟成させることで、若々しさが落ち着き

やわらかな旨味と、まろやかな味わいが調和します!

「常温から、ぬる燗」がオススメ!!

この時期だけのおたのしみですね!!

 

さて、秋の気配を勝手に感じているので

コレどうでしょう!

球磨焼酎のガラチョクセットが活躍しますよ!

大きい急須状の器が「ガラ」

小さなオチョコ的なのが「チョク」

あわせて「ガラチョク」!!

球磨焼酎の人吉球磨地方だけの昔ながらの酒器

ガラに強めの焼酎(度数高め、個人的にオススメは常圧焼酎)を入れ

そのまま火にかけます・・・直燗(じきかん)といいます

ほんとは囲炉裏とかがいいのですが、家ではカセットコンロで我慢します・・・

フワッと湯気がたつかたたないかの60度~くらいが適温と言われますが

個人的にはもう少しぬるくても美味しいと思います

そしてチョクでチョコチョコと飲みます!

「武者返し」でおなじみの寿福酒造さんが

よくオススメしてるのが

「燗ロック」(カンロック)

ガラで温めた焼酎を、氷を入れたグラスに一気に注ぎ込むのです!!

もはや秋の訪れの話ではなくなってしまいました・・・

「ガラチョクセット」、志来菜彩でも販売してますよ!

この秋、ぜひチャレンジしてみてくださいね!!

 

さて

今日から広告ということで

8/20に解禁になったばかりの「伊勢海老」がやってきてます!

天草牛深から自社便で直送の活きのよさ!!

この時期だけの旬の贅沢をぜひ!!

 

そうそう

ピーナッツボンでおなじみの「まよみ堂」

大人から子供まで、大人気のピーナッツボンですが

ちょっとコレ

天草レモンのピーナッツボン!!

贅沢なおやつをどうぞ!!

 

くまモンのボトルでおなじみの

阿蘇小国のしょうゆ「七福醤油」

人気の肉ソースに加え

「阿蘇の福ぽん酢」やってきました!

旨さ、やみつきポン酢をどうぞ!!

 

広告の週末も

いつもどおりの美味いモンが目白押しです!

志来菜彩でおまちしてます!!