みかん! みかん! みかーん!! みかん! みかん! みかーん!! みかーーーーん!! というくらい、生産者さんがドンドンみかんを持ってきてくれてます もう、愛媛に負けないくらいのみかんですね 生産者さんごとに、こだわりの育て方で競い合ってますよ 食べ比べも楽しいですね! 志来菜 […]
ついに、志来菜彩に登場します あの、宇城市から やってきました 「うきんもんでワイン」ヌーボー登場です!! 実は、熊本県でブドウの生産量ナンバーワンの宇城市 その宇城市で収穫されたブドウから作ったワインです 飲んでみました すっきりした赤ワインで美味しいですよ 肉魚問わず、どんな […]
志来菜彩の豆腐やさん 「ひので家」さん ご存じ、大人気の まぼろしの・・・ まぼろしの豆腐 寸胴鍋からすくって販売する、大人気のお豆腐です! ほんとにちゃんと美味しいです そんなひので家さん 店内厨房で、いろいろ作ってます この、豆乳チーズかまぼこ とくに出来立ては、中のチーズと […]
志来菜彩に並ぶ、熊本の美味いモンの数々 今日は・・・ 「おまんじゅうバトル」勃発です!! まずは言わずと知れた「山水亭」の豚まん 店頭で、出来立てを食べるのが美味い!!んですが 家でコッソリと食べたい方や、お土産にしたい方へ 冷凍もあります 冷凍ならば、さてコレは […]
華麗なる包丁さばきが話題の 生の本マグロ解体ショーとか 大きな水族館とかで 話題の お魚売場 天草牛深から自社便で直送や、ベテランの目利きで市場直送の鮮魚 素材そのままの味からの冊や お刺身 もちろん素材の味を活かした お寿司は激定番であり 鮮魚売場ならではの「アラ」 鮮魚売場が […]
年末年始に向け、いろいろと注意しつつ、帰省や旅行の計画もありますよね! 「旅行」といえば「おみやげ」 「おみやげ」といえば「しきさいさい」と思った方は 心のホイッスルを鳴らしてくださいね! さて、それはさておき 専用食物繊維膠着式携行鞄格納型老舗製造菓子(※1) 汎 […]
今日の志来菜彩は、土曜なので 生産者さんが直接持ってきてくれる 新鮮なお野菜が 山盛り モリモリ 積んでありますね! まあそれはそうとして 本当にあげたい人に贈りたい お歳暮的なギフトが ぞくぞくと やってきてますよ コレ、本年のヒットです 品のいい、甘味がちょこち […]
熊本県といえば「馬刺し」! そんな「馬刺し」をもちろん食べたい・・ でも、もうちょっと手軽に味わいたい・・・ あの人にも買って帰って味あわせてあげたい・・・ そんなお客様の願いにお応えすべく!! 集めちゃいました!! 馬刺し感を味わえる逸品たちです まずは肉みそ お […]
「白玉だんご」の旗の基、大人気のスイーツをおくる 「白玉屋新三郎」 今回は新しい仲間 「赤の白玉ぜんざい」 「やきいも白玉」 登場です!! 電子レンジで加熱するだけで、簡単においしく食べることが出来ます!! これはもう、あの人にも食べさせてあげたいですね さて、最近 […]
このお万十は・・・ この高校生たち!! 鹿本農業高校の生徒さんたちが!! おいしい「豚肉まん」を作っちゃいました!! 熊本県感を出すため、高菜や牛脂などを使って美味しさを追求 そうそう、美味しさの証として・・実は この方々が作る、「にしめ万十」と 「コラボなんです!!」 高校生と […]