まちがいない塩干モノを扱う売場！ ある意味、海産物のセレクトショップとも言えるほど、 こだわりの海産物を集めている「はま家」が・・・ その 「はま家」が・・・ オリジナルの「本鰹つゆ」を発売しました！！！ 希釈２倍で「めんつゆ」として、またその他お料理に大活躍しそうですよね！ は […]
熊本県を代表する果物「デコポン」！ その正体は、ご存じの通り「不知火（しらぬい）」なんですよね 不知火が、JAを経由して基準をクリアしたものがデコポンです まあ、それはそうとして、今日はコレ！ こちらの「不知火」！ 名付けて「露地栽培熟成不知火」です！ 実は、この不知火は、露地栽 […]
高菜の季節がやってきましたね！ 否、「高菜漬けはじめ」の季節でしょうか？ 漬けたくて漬けたくて、待ち遠しくてたまらない日々を送られた方へ・・・ お待たせしました！！ 高菜ですよ！！ そして漬けると、こう！ 3日くらいつけると、いい感じになってくるそうですね！ ちなみ […]
今日もですか？ またですか？ 飲みすぎは身体に毒ですよ わかっています わかっては、いるのです・・・ 「サケベルムース」登場です！ ベルムースとは？ ヨーロッパでリキュールというと、一般的な果実ベースのもの以外に、 薬草を漬け込んだものや、ワインに薬草を配合したもの […]
今日は、桃の節句とまでいわれる、ひな祭りですね！ そんなひな祭りに、まったく「ちなんで」ないのですが・・・ ドライ ①水気がないこと。水分がないこと。またそのさま。 ②風情などがない。情にほだされない割り切ったさま。 ドライフルーツや、ドライ野菜は、ほ […]
広告が始まって、デコポンも不知火も、生うにも、県産の美味しいお肉も、 「知ってますよ！美味しいのは当たり前！」と言わんばかりのお客様にご来店いただいています！ ありがとうございます！ で、広告期間中ですが・・・ あえての、広告には載ってないけど、気になるモノです！！ […]
お待たせしました！ ２月２６日（金）から、２８日（日）までの広告がでますよ！ まずは、３日間連続で、 「牛肉」「豚肉」「鶏肉」がレジにて１割引きになります！！ そして、天草牛深からは、「海の白い宝石」とまで呼ばれる、 「生白雲丹」がやって来ますよ！ 産地直送で新鮮ですが・・・もち […]
志来菜彩の店頭では、不定期で実演販売が行われるのですが 揚げたてを食べる幸せ！ 蒸したての喜び！ バラエティー豊かな実演販売ですね！ 店内では地元合志市の人気漬物店「吉川商店」が！ なんでも漬け込んでありますね！！ 明日の2/21（日曜日）まで開催してます！ 今朝は […]
生産者さん直送、直売の、新鮮、安全、安心な農作物から、 天草直送、産地直送の新鮮なお魚、お肉、 熊本県内の銘菓から、隠れた逸品まで！ 熊本県産にこだわった食材をわざわざ買いに来てくださるお客様に、 せっかくなら、気持ちよくお買物していただきたい！ そんな気持ちから、レジのスタッフ […]
水槽に・・・ 水槽に・・・ デカイ！「コチ」がいます！！！ しかもヒラメと同居中ですよ 水槽内でUターンが不可能なくらいデカイです！ Uターン不可なので、顔は見えないです コチは海底（砂地）にいるので、保護色が砂っぽいですよね 「コチの頭は、嫁に食わせよ」という言葉 […]
