その豆腐の名は「まぼろし」です！

でも、志来菜彩の店内で「たしかに存在する豆腐」なんです！

 

昔ながらの製法で、原料大豆を丁寧に選別し、雑味をなくした滑らかな豆乳から作ります。

もちろんその日の温度や湿度で豆腐作りの微妙なさじ加減は変わってきます。

それを熟知している熟練の職人さんが、丁寧な手作業で作る「まぼろし」の豆腐ですよ。

だから「美味い！」と評判です！

 

しかもみてください、この盛りっぷり！

　　　　

これでも、ちゃんとフタがしまるギリギリの量をすくっているんです！たっぷりお得ですね！

毎日買いに来られるお客様もいらっしゃるくらい、とにかくリピーターが多いんです。

「まぼろし」の豆腐にかけるのは、「まぼろし」のつゆで決まりですね！

 

毎朝しぼりたての豆乳から作られる「まぼろし」の豆腐・・・

作っているのは「ひので家」さんです！

美しい水と空気に恵まれた熊本県豊野町、

豊かな自然に囲まれて豆腐は作られてます！

 

もちろん、豆腐以外にも様々な豆乳製品を作っています。

　　　　

　　　　

 

しかもなんと、たくさんの試食も！

　　

 

さらに運がよければ、こだわり製法だからこそ生まれる「おから」の無料配布があることも！

もはや「おまけ」とは呼べないレベルの「おおおまけ！」ですよ！

 

ヘルシーなのに美味しい「まぼろし」の豆腐をはじめとした豆乳製品！

志来菜彩の店内奥「ひので家」さんを覗いてみてくださいね！お待ちしてます！