今年も、志来菜彩お酒売り場に

あのお酒が

やってきました！

亀萬酒造「PLUS9」です！！

プラスナインですよ！！

究極の食中酒

辛口純米酒ですよ！！

アルコール度数は「16度」なんですけど・・・

プラス9の意味は、実は・・・

 

「日本酒度」が「+9」なんですよ

アルコール度数とは別の「日本酒度」

これは、糖分の量により甘口か辛口かを判断する目安になるんです

ゼロを基準として、甘い（糖分が多い）とマイナス、辛い（糖分が少ない）とプラスになります

あくまで目安としては

 

-1.4～+1.4が普通

-6以下が大甘

+6以上が大辛

 

一般的に、九州（熊本）のお酒は甘めだと言われたりします

だから、このPLUS9は、南国熊本の亀萬酒造にしては、かなりの辛口ということになりますね！

 

ちなみに、水のようにスルスルと飲めちゃう「上善如水（じょうぜんみずのごとし）」純米吟醸で日本酒度+4

何かと有名な「獺祭」純米大吟醸も+4

キリっとした飲みごたえの「土佐鶴」超辛口で日本酒度+12

 

このPLUS9、毎年人気で、関東関西方面に流れてしまうとか・・・

だから、ある時にどうぞ！！

新酒の今なら飲み放題ですよ

志来菜彩でお待ちしてます！！