昨日、久しぶりに開催させていただいた「マグロの解体ショー」！

おかげさまで、大盛況でした！

ご来店のお客様、ありがとうございました！

 

さて、この解体ショーの迫力の秘密は・・・

使用するマグロが、「生のマグロ」だから！だと思います。

冷凍のマグロとは鮮度が違いますので、解体時の赤身の迫力がすごいんです！

本日も開催します！ぜひ、「生のマグロの解体ショー」を「生」でご覧くださいね！

 

では、昨日の様子です・・・

まな板の上のマグロちゃん

鐘がなったら、解体ショーのはじまりです！

会場は解体ショーを楽しみにしていたお客様で、人だかりができてます！

頭から落とします

迫力の包丁さばき！

切り分けられた身が、ブロックに変わっていきますよ！

解体しつつ、どんどんブロックに切り分けられます！

（適当×）適度に切り分けられたブロックを、そのまま店頭に並べ始めるのですが、

並べる前から、楽しみにしていたお客様がカゴに入れられます！

あれよあれよという間に、無くなってしまいました・・・

とにかく、「生のマグロの赤身」のカタマリの販売、お得だと思います！

ぜひ、一度ご覧になってくださいね！

志来菜彩でお待ちしてます！